維他奶™山水™有機豆品系列
維他奶™山水™有機豆品系列
維他奶™️山水™️為你準備咗超抵超市優惠✨
想享受一級有機滋味？快啲趁有優惠入貨啦！😍
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惠康超級市場優惠*
| 優惠詳情 | 優惠期 |
| $29/2盒（平均$14.5/盒）
維他奶™山水™有機鮮豆漿 946毫升 |
2023年9月22日至28日 |
| $15/2盒 （平均$7.5/盒）
維他奶™山水™蒸煮嫩或煎釀滑豆腐350克 |
2023年9月29日至10月5日 |
*銷售點：香港地區的各大惠康超級市場 及 Market Place by Jason、Jasons Ichiba、3hreesixty
優惠受有關條款及細則約束，詳情請參閱店內宣傳物。
貨品/贈品/換購品數量有限，售/送/換完即止。
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百佳超級市場優惠⁺
| 優惠詳情 | 優惠期 |
| $18/4盒（平均$4.5/盒）
維他奶™山水™有機鮮豆漿 236毫升或 |
2023年9月22日至28日 |
| $15/2盒 （平均$7.5/盒）
維他奶™山水™蒸煮嫩或煎釀滑豆腐350克 |
2023年9月22日至10月5日 |
⁺銷售點：香港地區的各大百佳超級市場、TASTE 、FUSION及PARKNSHOP INTERNATIONAL
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優惠受有關條款及細則約束，詳情請參閱店內宣傳物。
貨品/贈品/換購品數量有限，售/送/換完即止。
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又要諗今晚煮乜餸？唔怕！維他奶™山水™已經幫你度好啦～
維他奶™山水™有機豆腐系列以一級有機大豆，於香港石磨鮮製而成＃，豆味濃郁、口感嫩滑🤤
豆腐本身喺一款百搭又健康嘅食材，配合以下食譜，輕輕鬆鬆就可以煮出健康又滋味嘅一餐！
⻄京味噌燒⾖腐
| 材料 |
| 維他奶™山水™有機硬⾖腐 1盒 ⻄京味噌 1湯匙 清酒 1.5湯匙 味醂 1.5湯匙 油 適量 ⽩芝麻 適量 蔥花 適量 七味粉 適量（可略去） |
| 做法 |
| 1. ⾖腐瀝⽔印乾，切開三⽚，每⾯平均掃上食油 2. 撈匀⻄京味噌、清酒同味醂，抹在⾖腐⾯ 3. ⾖腐放入氣炸鍋，⽤200°C 炸8 分鐘，取出⾖腐灑上芝麻、蔥花和七味粉—温馨提示：無氣炸鍋？⽤平底鑊煎亦可！ |
⾖腐⽩汁⾁醬焗長通粉
| 材料 |
| 維他奶™山水™有機蒸煮嫩⾖腐 1盒 長通粉 200克 蒜頭 2瓣 洋蔥 1 個 ⽢筍 2 條 ⼩蕃茄 8 顆 免治⽜⾁ 300克 茄膏 2 茶匙 ⽔ 1杯 帕⾺森芝⼠ 半杯 莫薩⾥拉芝⼠ 1 杯 番茜、糖、海鹽、油及⿊胡椒 適量 辣椒⽚ 適量 （可略去） |
| 做法 |
| 1. 長通粉 — 煮⾄⼋成熟，瀝⽔後放上焗盤 2. ⾖腐⽩汁 — ⽤攪拌機打滑⾖腐，加帕⾺森芝⼠撈匀，然後平均鋪於長通粉上 3. 預熱焗爐⾄ 185°C 4. 洋蔥、 ⽢筍、蕃茄切粒。蒜頭切厚⽚。洋蔥、蒜頭落鑊炒香後，加入⽢筍、⼩蕃茄，炒到略軟備⽤ 5. ⽜⾁炒香⾄⾦⿈，落洋蔥、⽢筍、⼩蕃茄、茄膏煮滾，⽤糖、海鹽、⿊胡椒、辣椒⽚調味，細火煮30分鐘 6. ⾁醬平均舖於⾖腐⽩汁長通粉上，灑上莫薩⾥拉芝⼠，入焗爐焗15分鐘，最後加少許番茜碎 |
三杯⾖腐配白飯
| 材料 |
| 維他奶™山水™有機煎釀滑⾖腐 1盒 白飯 1碗 粟粉 半杯 ⽔ 1/3 杯 豉油、⽶酒、麻油及糖 各2湯匙 油 適量 薑 8⽚ 蒜頭 5瓣 紅辣椒 1條 ⾦不換葉 1杯 蔥 2棵 |
| 做法 |
| 1. ⾖腐瀝⽔印乾，每⾯撲上粟粉，掃上食油，以200°C 炸8 分鐘，或⽤鑊半煎炸⾄⾦⿈ 2. 蒜頭切⽚、紅辣椒去籽後切⽚、蔥切段。將⽔、豉油、⽶酒同糖撈匀，備⽤ 3. 開中細火，⽤麻油將薑⽚煎香。加入蒜⽚炒香後，放⾖腐，倒入豉油醬汁兜炒拌匀 4. 加入辣椒⽚、蔥段及⾦不換葉兜炒，煮⾄收⽔—温馨提示：豆腐口感嫩滑易超下飯，可多預備白飯 |
⽉⾒凍⾖腐
| 材料 |
| 維他奶™山水™有機蒸煮嫩⾖腐 1盒 可⽣食雞蛋 兩隻 ⽔ 半杯 鰹⿂昆布醬油 2湯匙（按⼝味加減） 味醂 1湯匙 鰹⿂⽚ 適量 紫菜絲 適量 ⽩芝麻 適量 蔥花 適量 |
| 做法 |
| 1. 鰹⿂昆布醬油、味醂加食⽔煮滾，攤凍後雪起備⽤ 2. ⾖腐瀝⽔切半，放入碗內 3. 雞蛋篩出蛋⿈，放於⾖腐上 4. 碗內倒入醬汁，灑上鰹⿂⽚、紫菜絲、⽩芝麻與蔥花 |
芝麻⾖腐布丁
| 材料 |
| 維他奶™山水™有機煎釀滑⾖腐 1盒 ⿊芝麻醬 1 湯匙 煉奶 2湯匙 熱⽔ 2湯匙 ⿂膠粉 1茶匙 ⼠多啤梨 3粒 早餐脆⽶ 適量 |
| 做法 |
| 1. ⿂膠粉加熱⽔，攪拌直至溶化 2. ⾖腐放入攪拌機打至綿滑，加⿂膠粉⽔、⿊芝麻醬和煉奶，拌匀 3. 分別倒入三個⼩杯，雪兩個鐘⾄凝固。放上⼠多啤梨同脆⽶ |
海鮮⾖腐羹
| 材料 |
| 維他奶™山水™有機硬⾖腐 1盒 鮮蝦 6隻 ⿂柳 1⽚ 蟹⾁ 2湯匙 鮮蜆 8隻 雞湯 1杯 ⽔ 1杯 栗粉 2茶匙 ⽔（粟粉⽤） 2湯匙 雞蛋 1隻 蔥花 適量 |
| 做法 |
| 1. 蜆蒸⾄開殼，起⾁；鮮蝦去殼去腸，切粒； 豆腐、⿂柳切粒； 蟹⾁拆絲；粟粉溝⽔；雞蛋發成蛋漿 2. 雞湯加⽔煮滾，放入海鮮煮滾 3. 最後放入豆腐，加蛋漿攪拌成蛋花，再加⽣粉⽔煮沸，入碗，灑上蔥花 |
＃維他奶™山水™有機硬豆腐於新加坡製成
